Вино "Markov Manastir" Makedonski Kale обладает прекрасным кристально чистым красным цветом. Сложный и благородный аромат совмещает в себе множество ягодных и фруктовых, цветочных ноток. В производстве вина используется вингоград сортов Каберне Совиньон, Вранец и Мерло. Теплый климат этой территории необычайно хорош для выращивания винограда. После сбора урожая, плоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры.