Вина "Метехи" производятся на заводе "Цинандали Старый Погреб", который входит в число трех винных предприятий, принадлежащих группе Милдиани. Линейка вин "Метехи" посвящена старому историческому району Тбилиси, выросшему на высокой скале Метехи. Здесь в XII веке находился древний замок, являвшийся резиденцией грузинских царей, разрушенный в середине XX века."Metekhi" Kindzmarauli — прекрасное повседневное вино, которое отлично поднимет настроение. Процесс ферментации при его изготовлении останавливается при достижении необходимого уровня сахара путем понижения температуры. Сладость во вкусе вина граничит с легкой кислинкой. Рекомендуемая температура его употребления составляет 16-18 °C. Только так можно в полной мере оценить свежесть, неповторимость и характер напитка.