Вино идеально сочетается с блюдами японской и дальневосточной кухни, морепродуктами, рыбой, фруктами, может использоваться как компонент для коктейлей. Подается как в охлажденном, так и в горячем виде.
Описание
China Plum Wine изготовлено из китайского сорта слив Муме. Фрукты собирают недозревшими, пока они имеют кисловато-сладкий вяжущий вкус, который придает вину выразительную танинность. Благодаря длительной выдержке достигается раскрытие букета.