На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Pieropan, Amarone della Valpolicella DOCG, 2014

Артикул: 188674
Пьеропан, Амароне делла Вальполичелла, 2014, 750 мл

Характеристики

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус

Вино обладает сложным, концентрированным вкусом с мощной структурой, яркими фруктовыми оттенками и отличной свежестью в длительном послевкусии.
Аромат

В выразительном, насыщенном аромате вина сплетаются тона черной вишни, ежевики и сливы.
Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к блюдам из дичи, приготовленному на гриле или запеченному мясу, мощным выдержанным сырам, а также станет отличным завершением ужина.

Описание

Amarone della Valpolicella — классическое красное вино из региона Вальполичелла. Идея создания фирменной серии красных вин принадлежит братьям Андреа и Дарио Пьеропан. В 1999 году они приобрели участки земли в Вальполичелла и занялись разведением местных сортов винограда. Специально для своего нового проекта братья купили старинное поместье Вилла Чиполла Пеллегрини, в котором обустроили винный погреб. Виноградники хозяйства расположены на южной стороне холма, на глинистой почве с высоким содержанием мела. Объемы урожая искусственно ограничиваются путем обрезки лоз, благодаря чему виноград получает мощный и концентрированный вкус. После уборки урожая ягоды подсушиваются на воздухе, дестеблируются и прессуются. Далее виноград ферментируется 30 дней, а затем вино выдерживается в 500-литровых бочках в течение 30 месяцев. В Северной Италии, на полпути между Венецией и Миланом расположен старинный городок Соаве. В центре городка находится дом, построенный семьей Пуллици ещё в середине XV века. Именно здесь и началась история успеха винного дома Pieropan. Сельский врач Леонильдо Пьеропан, увлекавшийся виноделием, в 1890 году купил поместье Пуллици. Он построил в подвале особняка винодельню, купил лучшие окрестные виноградники и начал производство белого вина. Благодаря своим глубоким познаниям в химии и биологии и щепетильному отношению к делу, винодельня Пьеропан быстро заняла достойное место среди производителей региона. Позже семейным предприятием управляли сыновья Леонильдо — Фаусто и Густаво. Именно они были первыми, кто разместил надпись «Соаве» на этикетке вина. Однако, истинный успех пришёл к винодельне в 1970 году, когда за дело взялся внук основателя — Леонильдо (Ниньё) Пьеропан. Ниньё имел настоящее призвание к виноделию, впоследствии заслужив прозвище "благородная душа этого аппелласьона". Первым делом, он заменил виноградники, лежащие в низинах, на виноградники, расположенные на склонах холмов (Calvarino, Pigno, Becco, Boiolo-La Rocca и Tondo). Также, он стал разводить редкие разновидности местного винограда сорта Гарганега, которые, несмотря на свои отличные характеристики, не пользовались популярностью из-за низкой урожайности. Ниньё также был одним из первых в регионе, кто стал применять практики органического земледелия в уходе за лозой. В завершении преобразований была полностью перестроена винодельня, установлено ультрасовременное оборудование. Не стоит говорить, что такой нестандартный подход к делу поначалу вызывал скептические усмешки местных виноделов, однако, вскоре методы Ниньё стали примером для подражания. Благодаря усилиям Ниньё Пьеропана, качество продукции семейной винодельни значительно выросло, и семейный винный дом Пьеропан занял лидирующие позиции в регионе. Энтузиазм Ниньё Пьеропана разделяет вся его семья. Его жена Терезита — генеральный менеджер по маркетингу, а сыновья Дарио и Андреа — дипломированные энологи — принимают всё больше участие в семейном деле. В частности, именно они послужили инициаторами производства красного вина. Ниньё Пьеропан считает, что залог высокого качества его продукции — это внимание к деталям на всем протяжении процесса виноделия: "с момента, когда берешь в руки секатор и до момента запечатывания бутылки". Результатом этой философии является его безупречная винодельня, тщательно обрабатываемые виноградники и превосходные вина. Amarone della Valpolicella Pieropan Пьеропан Пьеропан


Вы смотрели

Артикул: 129863
9 732 ₽
Нет в наличии
Артикул: 229454
59 812 ₽
Нет в наличии
Артикул: 239449
987 ₽
Нет в наличии
Артикул: 266946
1 077 ₽
Нет в наличии
Артикул: 188674
Рейтинги:
RP 91
RP
15 347 ₽
Нет в наличии
Артикул: 215973
Рейтинги:
WS 97
WS
ST 94
ST
W&S 95
W&S
WE 95
WE
JR 18
JR
WA 95
WA
6 921 ₽
Нет в наличии
Артикул: 250866
903 ₽
Нет в наличии