"Round Hill" Merlot — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании в солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к запеченному или жареному мясу, мясу под пряными соусами, утке, зрелым сырам.