На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Chateau L'Argenteyre, Medoc AOC Cru Bourgeois, 2012

Артикул: 184664
Шато Л'Аржентейр, 2012, 750 мл
Рейтинг:
WS 84
WS
RP 82
RP
WE 90
WE
JR 15
JR
Производитель:
Цвет:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
13%
Винтаж:
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:
Объем
0.75 л2 004 ₽

Характеристики

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус

Вкус вина открытый, гармоничный, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, пряными оттенками черной смородины, солодки и перца, длительным послевкусием.
Аромат

В аромате вина преобладают ноты черных ягод (черная смородина, ежевика, черника), которые дополняют оттенки ванили, дуба, пряностей и дымные нюансы.
Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, дичью, птицей, тартаром, сырами, колбасами, пирогом с фуа-гра, яблочным пирогом с заварным кремом.

Описание

Вино Chateau L’Argenteyre производится из купажа высококачественного винограда, выращенного с помощью традиционных и современных методов виноградарства. Средняя плотность посадки составляет 7000 лоз на гектар. Возраст лоз колеблется от 30 до 45 лет, но есть 8 гектаров виноградников, на которых произрастают 80-летние лозы и старше. Почва состоит из гравия (75%) и глинистого мела (25%). Лозы истончаются в конце июня-начале июля для улучшения циркуляции воздуха и созревания, "зеленый" сбор применяется для получения в дальнейшем максимального объема лучших гроздей. Урожай собирается вручную с 1 октября по 23 октября. Ягоды сортируются и отбираются при помощи сортировочного стола. Перед ферментацией проводится пре-мацерация в течение 4-5 дней с использованием сухого льда для охлаждения винограда. Алкогольная ферментация проводится при температуре 24-26°С с ежедневной насосной перекачкой продолжительностью 15-30 минут. Общий период винификации составляет 5-7 недель. Молодое вино аккуратно прессуется с помощью вертикального пресса. 80% вина выдерживается в новых дубовых бочках, остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали в течение 14 месяцев. На пике зрелости винтаж 2012 года будет находиться в период с 2016 по 2024 год.  Владельцами хозяйства Шато ль'Аржантер являются Филипп и Жиль Райх. Они постоянно работают над улучшением методов выращивания винограда и производства вин. Виноградники Райхов всегда считались лучшими в коммуне, а цены на их вина всегда были разумными и никак не превышали качество. Погреба оборудованы очень впечатляюще, для барриков используется дуб очень высокого качества. Общая площадь виноградников — 27 гектар. Плотность посадки довольно высокая. Известный винный путеводитель «Hachette» описывает терруар хозяйства как «превосходный». В июне 2003 года Chateau l'Argenteyre стало одним из немногих новых хозяйств, которое было классифицировано как «Крю Буржуа». Chateau L’Argenteyre  Шато ль'Аржантер


Вы смотрели

Артикул: 184664
Рейтинги:
WS 84
WS
RP 82
RP
WE 90
WE
JR 15
JR
2 004 ₽
Нет в наличии