Красное сухое вино Stobi, "Aminta" Barrique представляет собою купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Вранац, выращенных в регионе Тиквеш. Простоватая, грубоватая мощь рустикального Вранца укрощена мягкой элегантностью Мерло, а деликатность Каберне Совиньон, созревшего в солнечной Македонии, завершает гармоничную композицию. Винификация напитка проходит традиционным способом, которая подразумевает медленную алкогольную ферментацию, проходящую в низкотемпературном режиме. Вино выдерживается в течение нескольких месяцев в бочках из французского дуба и маленьких барриках, изготовленных из местной древесины.