На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Suertes del Marques, "La Solana", Valle de la Orotava DO, 2019

Артикул: 193122
Суэртес Дель Маркес, "Ла Солана", 2019, 750 мл
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Винтаж:
Объем:
Страна:
Винтажи

Характеристики

Цвет

У вина насыщенный вишневый цвет.
Вкус

Вино покоряет округлым, мягким, отлично сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, мощными, но прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, теплым послевкусием с оттенками пряных специй, дыма и пепла.
Аромат

Вино отличается ярким ароматом с сочными тонами спелых красных фруктов, дополненными оттенками специй, минералов и пепла, что характерно для данного терруара.
Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с жареной рыбой, овощами, мясом, макаронами, помидорами, оливками.

Описание

"La Solana" — яркое красное сухое вино с богатым, сложным и глубоким вкусом, созданное из винограда сорта Листан Негро, который выращивается на вулканических землях Тенерифе. Его вкус постоянно меняется и держит интригу до последнего глотка. Виноград для этого вина собирается вручную в конце августа со старых лоз, возраст которых варьируется от 80 до 150 лет. Небольшой виноградник площадью 1,5 га расположен на высоте 350-450 метров над уровнем моря и имеет восточную экспозицию. На винодельню виноград доставляется в ящиках по 16 кг для сохранения целостности ягод. Гребнеотделению подвергается только половина урожая, остальной виноград винифицируется целыми гроздьями. Ферментация протекает в открытых бетонных резервуарах при контролируемой температуре. Затем проводится малолактическая ферментация в нейтральных 500-литровых бочках из французского дуба. Выдерживается вино в 4500-литровом фудре второго наполнения и 500-литровых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино разливается по бутылкам без фильтрации. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2029 гг. 2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.