Суверето – маленький средневековой городок в провинции Ливорно. В 1984 годау Туа Рита и Вирджилио Бисти приобрели в нем старинное имение и виноградники. Они благоустраивали и расширяли виноградники с 1988 по 1998 года. Виноградники, расположенные в Суверето, находятся в 100 метрах над уровнем моря на почвах, богатые такими микроэлементами, как железо и цинк, которые отличают вина "минеральностью". Tua Rita регулярно получала восторженные отзывы за насыщенные полнотелые вина. Однако настоящими "флагманами" Tua Rita, благодаря которым она получила общемировую известность, являются два супервина: Redigafi и Justo di Notri, о котором признанный авторитет винного мира Паркер сказал: "Суперзвезда из Болгери". Оба уже много лет не получают оценок ниже 90 баллов из 100 возможных в ведущих специализированных изданиях ("Wine Spectator", "Wine Advocate", "Gambero Rosso" и др.).