Линейка "Заря Кахетии" включает в себя натуральные виноградные вина, контролируемые по месту происхождения. Изготовление и розлив вин осуществляется на заводе "Кахети-К", входящем в состав "Корпорации Киндзмараули"."Заря Кахетии" Элия — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, выращенного и обработанного в Западной и Восточной Грузии. Вино обладает приятным ароматом с фруктово-ягодными оттенками и гармоничным, бархатистым вкусом.