Линейка "Заря Кахетии" включает в себя натуральные виноградные вина, контролируемые по месту происхождения. Изготовление и розлив вин осуществляется на заводе "Кахети-К", входящем в состав "Корпорации Киндзмараули"."Заря Кахетии" Саперави — красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на разных виноградниках региона Кахетия. Вино обладает хорошо выраженным сортовым ароматом и гармоничным вкусом с умеренной терпкостью.