Din Eidyn, на гаэльском Dun Eideann, традиционно интерпретируется как “Крепость Эйдин”, реже “Крепость на холме”. Эта крепость являлась резиденцией древних королей Шотландии — и именно она дала название столице Шотландии — Эдинбургу.
Компания Dun Eideann славится коллекцией односолодовых виски самых лучших винокурен Шотландии! Виски под брендом Dun Eideann выпускаются в ограниченном количестве и отличаются высочайшим качеством, специально для них был разработан современный дизайн бутылки и упаковки. К горлышку каждой бутылки прикреплен небольшой буклет с указанием дополнительной информации об особенностях производства.
Виски Dun Eideann Tomatin 12 years последний год выдержки провёл в бочках из под-рома и был бутилирован компанией Дан Идн в октябре 2007 года.
Винокурня Tomatin была построена в 1897 году в горах Monadhliath, немного южнее Инвернесс, столицы Highlands of Scotland. Она является одним из самых высоких заводов в Шотландии, потому что расположена на высоте 315 метров над уровнем моря. Мягкая и чистая вода реки Alt-na-Frith, которая протекает через горы Monadhliath, помогает создавать виски с нежным вкусом, богатым и мягким стилем. Tomatin входит в десятку лучших винокурен Шотландии. Сегодня завод производит 2 миллиона литров алкоголя в год, хотя производственные мощности позволяют выпускать 12 миллионов литров, как это и было в 70-х годах XX века. С давних времен Tomatin изготавливал солод для компаний, которые занимались производством виски из смесей, а в настоящее время кроме этого компания создает собственный виски высокого качества.
Dun Eideann
Dun Eideann Tomatin 12 years
Tomatin