Когда в 2013 году была запущена дистиллирия по производству односолодового шотландского виски Wolfburn, она стала самой северной вискикурней в материковой Шотландии. Она расположен в 350 метрах от места первоначального винокуренного завода Wolfburn, построенного в 1821 году и закрывшего свои двери еще в девятнадцатом веке. Все, что осталось от исторической винокурни, — это ее фундамент, так как, дистиллирия сгорела полностью. Тут же рядом находится источник воды, которая используется при перегонке виски, под названием Терсо.
На винокурне есть одна пара медных перегонных кубов Forsyths. Емкость мойки по-прежнему составляет 5500 литров, а емкость спиртового шара для кипячения по-прежнему составляет 3600 литров. Время ферментации варьируется от 70 до 92 часов в четырех емкостях из нержавеющей стали, а на винокурне имеется единственный чан для полуфильтрационного затора емкостью 1,1 тонны.
Вискикурня Wolfburn производит как неторфяные, так и торфяные спиртные напитки, которые выдерживаются в стандартных или четверных бочках из-под бурбона, а также в бочки из-под хереса Олоросо (в каждую уходит примерно треть). Управляющий вискикурни Шейн Фрейзер ранее семь лет работал в Glenfarclas, а также набирался опыта в Royal Lochnagar и Oban.