Виски Glengoyne "Legacy" Chapter Two — второй релиз, который компания посвящает своим знаменитым управляющим. Он связан с именем Питера Рассела, председателем и основателем компании IAN Macleod Distillers, которая приобрела бренд Glengoyne в 2003 году. Именно он сохранил в первозданной чистоте рецептуру и принципы создания крепких напитков, решив не следовать за модными веяниями и тенденциями рынка. Виски Glengoyne "Legacy" Chapter Two созревал в бочках первого наполнения из-под бурбона и хереса. Розлив в бутылки произошел в 2020 году. Каждая его капля воплощает сочетание передового мышления и уважения к традициям.
Винокурня Glengoyne находится в лесистой долине, недалеко от Глазго. Она была построена в 1833 году. Несколько раз меняла хозяев и даже название — какое-то время винокурня называлась "Glen Guin" или "Glen of the Wild Geese". В 1967 году завод был перестроен, число дистилляционных кубов увеличено с двух до трех. При производстве виски, Glengoyne использует только специально отобранный солодовый ячмень, обработанный дымом, в результате чего виски, как правило, получается достаточно светлым. В 2003-м году завод приобрела компания "Ian Macleod Distillers", которая достаточно быстро вывела Glengoyne на лидирующие позиции, начав выпускать "брендовый" односолодовый виски, получивший высокие оценки специалистов.
Glengoyne