Многие из односолодовых виски диапазона "Rare Old", выпускаемого компанией Gordon & MacPhail's, никто никогда больше не увидит. Не только потому, что они являются напитками другой эпохи, — некоторые из них были произведены на заводах, которых больше не существует. Поэтому если у Вас есть возможность приобрести виски из этой коллекции — не упускайте ее! Вы получите не только уникальный по своим органолептическим качествам напиток, но и станете одним их немногих счастливых обладателей действительно раритетного виски, розлив которого, возможно, больше никогда не повторится."Rare Old" from Littlemill Distillery, 1991 — редкий драм из Лоуленда, дистиллированный в 1991 году на закрытом ныне заводе Литтлмилл и выдержанный в течение 24 лет в бочках из американского дуба и бочках из-под бурбона повторного наполнения. Розлив в рамках серии "Rare Old" от Гордон и Макфейл состоялся в 2015 году.Литлмилл — старейшая винокурня Шотландии, построенная на месте пивоварни в 1772 году. Чистейшая вода, используемая при изготовлении виски, поступала со склона Киллпатрик Хиллс, расположенного севернее границы Высокогорья. "Литлмилл" считается южно-шотландским виски, несмотря на то, что воду берут в северном регионе. В 1992 году завод был закрыт. После банкротства Gibson International в 1994 году — владельца Литлмилл, винокурня перешла под руководство Loch Lomond Distillery Co. В настоящее время часть построек завода снесена под новое строительство, оборудование демонтировано. Возможно, в будущем винокурню восстановят и запустят новое производство.
24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям. "Rare Old"
"Гордон и Макфейл"